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2006/3/31 夜東池袋大勝軒の直系スープは豚骨、鶏がら、鰹鶏ダシある程度感じましたただ途中から薄いなと大勝軒の中では麺が太麺ではなく中細麺麺の味がスープより強すぎな印象スープが薄いので仕方ないのかなと注文を受けるあのお婆ちゃんは誰?
東池袋大勝軒の直系
スープは豚骨、鶏がら、鰹
鶏ダシある程度感じました
ただ途中から薄いなと
大勝軒の中では麺が太麺ではなく中細麺
麺の味がスープより強すぎな印象
スープが薄いので仕方ないのかなと
注文を受けるあのお婆ちゃんは誰?