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今日の一杯
ニューオープンのラーメン屋さん
90点
特製濃厚魚介鶏豚つけ麺並[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 ジンベエ （沖縄県 沖縄市）

「特製濃厚魚介鶏豚つけ麺並」@つけ麺 ジンベエの写真特製濃厚魚介鶏豚つけ麺
at つけ麺 ジンベエ

昨日そして今朝お邪魔したラーメン店でいずれもこちらの店名をお聞きし特に今朝お邪魔したお店のご主人はしょっちゅう行かれてるとか😁

ラーメン屋さんの通われるつけ麺専門店って沖縄にあるんやなぁと感心して調べたらなんと2009年11月オープンってもう15年以上されてて更にお近くに2号... 続きを見る

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84点
博多とんこつ[ラーメン/豚骨]
博多ラーメン鶴亀堂 津嘉山店 （沖縄県 島尻郡）

「博多とんこつ」@博多ラーメン鶴亀堂 津嘉山店の写真２０２６年　１月　某日　PM1:00
昼ご飯を食べに　博多ラーメン鶴亀堂 津嘉山店　を訪問
博多とんこつ　（８８０円）を券売機で発券
店員さんに渡してカタで注文
スープはこってり豚骨　麺はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・海苔・ネギ

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80点
味玉らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
武蔵家 沖縄本店 （沖縄県 那覇市）

「味玉らーめん」@武蔵家 沖縄本店の写真沖縄旅行での一杯
前から気になっていた沖縄の武蔵家へお邪魔してきました

水曜日の12時過ぎに入店
先客はなく、後客が3名ほど
店内は程よい豚骨臭が漂っている

メニュー表から表題を麺カタメで口頭注文
後に背脂ライスも追加した
会計は伝票でのテーブル... 続きを見る

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ＰＲコメント
  • 赤ひげラーメン 那覇松山店（沖縄県那覇市）
    2025年10月より営業時間が一部変更となります。【営業時間の変更】火曜日は昼営業のみ。夜はおやすみとなります。日曜日は11:30～20:15まで通し営業となります。
  • 赤ひげラーメン 宜野湾店（沖縄県宜野湾市）
    【臨時休業のお知らせ】赤ひげラーメン宜野湾店ですが、都合によりしばらく休業いたします。当店のラーメンを楽しみにして下さっているお客様には、ご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございません。営業再開の日時は現段階で目途が立っておりません。再開の日時が決まりましたら改めて配信いたします。
  • 赤ひげラーメン 国際通り店（沖縄県那覇市）
    【国際通り店移転のお知らせ】いつも『赤ひげラーメン国際通り店』をご利用いただき誠にありがとうございます。この度『国際通り店は』新店舗に移転することとなりました。そのため7月15日(金)を以って『国際通り店』は閉店となります。7月15日まで全力で営業して参りますので、変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。移店先は宜野湾市愛知1-1-6で『わた琉』さん跡地となります。オープンは8月上旬を予定しただいま着々と準備中!新天地の宜野湾市でのオープンをお待ちください!
  • 沖縄そば処 まんぞく家（沖縄県島尻郡）
    めんそーれ!おじぃ手作りの沖縄そばは、つるつるもちもちするように作ってあるよ。ラーメンもつるつるもちもちで、小麦粉の中に「秋ウコン」入れて作っているから元気になるよ。だから「元気ラーメン」という名前をつけたよ。ソーキは豚軟骨で3日間炊き込んであるから肉より軟骨が柔らかいよ。スープはかつおベースだよ。ぜひ一度食べにおいで。