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  • 麺や偶 もとなり 銘苅店
  • 和風らーめん はるや
  • ラーメンLabソウハチヤ
  • 特濃中華蕎麦 いわし
  • ガスト 宜野湾長田店
  • らー麺 アオキジ
  • 麺屋 シロサキ

「期間限定 辛味噌パクチー」@麺や偶 もとなり 銘苅店の写真豚骨ベースの濃厚系辛味噌ラーメンに大量のパクチーが載った一杯。
激辛という事で身構えていたが個人的にはギリ大丈夫な辛さ、パクチーも思ったよりは派手に主張はしてこない。
パクチーの香りのクセは辛味で抑え、辛味は豚骨の濃厚感で抑える見事な調和。

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「ベジ塩タンメン699+大盛100⁼799+tax」@ガスト 宜野湾長田店の写真沖縄出張時に商談?を兼ねてこちらでランチ。一日分の野菜が採れるタンメンを大盛りで。結構野菜の量がありますね、麺も普通ながらそれなりに腰があってうまい。大盛りで野菜もたっぷりとれて大満足。

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「てぃだラーメン チャーシュートッピング」@ラーメンハウス てぃだの写真2018ラーメン057
今日は「ラーメンハウス てぃだ」てぃだラーメン チャーシュートッピング
選べるスープはこってりに
炒めたたっぷり野菜の上に目玉焼き
個人的に細麺が気になったけど
美味しいラーメン、ごちそう様でした。

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  • 沖縄そば処 まんぞく家沖縄県島尻郡
    めんそーれ!おじぃ手作りの沖縄そばは、つるつるもちもちするように作ってあるよ。ラーメンもつるつるもちもちで、小麦粉の中に「秋ウコン」入れて作っているから元気になるよ。だから「元気ラーメン」という名前をつけたよ。ソーキは豚軟骨で3日間炊き込んであるから肉より軟骨が柔らかいよ。スープはかつおベースだよ。ぜひ一度食べにおいで。