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2007/5/26 昼ラーメン連食埼玉川島町・坂戸市2年7ヶ月ぶり4回目期間限定品(5月で終了)を食べに以前は夜営業もしてましたが今は18時30分で終了店員のおば様が小さい籠を持ってその中におろしニンニク、黒こしょう、カエシペッパー麺には焦がしニンニクチップに黒胡椒が多少掛かってますね麺にはパスタに使用している小麦粉デュラムセモリナタレはオリーブオイルに塩ダレのようですがやや塩が突出してしょっぱめニンニクチップはオリーブと合いますねウェーブした太麺はツルモチ系で小麦感がいいですね麺を1/3程食べてから酢とラー油を投下おろしニンニクは合ってますぬ デフォでチャーシューが入っていないのが残念
右京
たく☆
メシマス・メニホーソ
よっしーＲ
LIE LIE LIE
ゆずやん
ラーメン連食埼玉川島町・坂戸市
2年7ヶ月ぶり4回目
期間限定品(5月で終了)を食べに
以前は夜営業もしてましたが今は18時30分で終了
店員のおば様が小さい籠を持って
その中におろしニンニク、黒こしょう、カエシペッパー
麺には焦がしニンニクチップに黒胡椒が多少掛かってますね
麺にはパスタに使用している小麦粉デュラムセモリナ
タレはオリーブオイルに塩ダレのようですが
やや塩が突出してしょっぱめ
ニンニクチップはオリーブと合いますね
ウェーブした太麺はツルモチ系で小麦感がいいですね
麺を1/3程食べてから酢とラー油を投下
おろしニンニクは合ってますぬ
デフォでチャーシューが入っていないのが残念