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「期間限定 海老塩担々麺」@麺や 堂幻の写真担々麺らしい胡麻の風味の余韻に海老が顔を覗かせる一杯。
辛味は胡麻の恩恵もあってか非常に穏やか、辛さ耐性低めな当方でも問題なくいただける。
適度な弾力を楽しめる中太麺との相性も良好、基本的には〆ライスはしない方向性だが今回はライスのドボン不可避だった。

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